Колко поскъпна агнешкото за Великден?
Агнешкото за предстоящия Великден ще струва средно около 25-27 лева за килограм. Това прогнозираха по време на протестите срещу вноса на македонско месо в края на март фермерите у нас. И познаха.
Евтина македонска мръвка има в хипермаркетите, родното прясно месо е в специализираните магазини, установи репортерска проверка на Под тепето на Велики четвъртък, когато започна усиленото пазаруване за предстоящите Светли празници.
Най-ниската – промоционална цена, е във веригите на Т-маркет, където за няколко дни преди празника се предлага предна четвърт на 18,90 лв./кг. Печатът на месото е червен, което ще рече, че е внос от Македония.
В Lidal пък привличат клиенти с най-евтиното агнешко с произход от България. Там цената на килограма е 20 лева.
В специализираните магазини за месо на Четвъртък пазара агнешката мръвка от родината се търгува от 25 до 28 лева за кило.
Плешката се продава с около 1 до 3 лева по-евтино от бута.
Стойността на мръвките е по-висока от миналата година заради поскъпването на фуражите и увеличените разходи на фермерите за отглеждане на животните, обясниха животновъдите.
Увеличението спрямо миналата година е около 20 на сто, въпреки че и през април-май 2022 г. цената на българското агнешко месо в магазините достигаше до 25 лева за килограм.
Цяло, изчистено агне може да се купи на цени от 200 до 270 лева с ДДС.
Средната цена на дреболиите – комплект за дроб сърма върви около 16 – 18 лева.
Как да изберете?
Внимавайте месото да има приятен червеникав оттенък и по него да няма засъхнали участъци. Това са признаци, че е прясно и не е било замразявано.
